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¿Cuánto cuesta abrir una cafetería?
¿Qué tipo de cafetería quieres abrir?
Cada modelo tiene distintos requerimientos de inversión.
¿Cuántos metros cuadrados tiene el local?
El tamaño define el costo de construcción y la capacidad de atención.
¿Qué tipo de máquina usarás?
La máquina es el corazón de tu cafetería e impacta directamente en la inversión.
¿Cuántas mesas planeas tener?
El mobiliario es donde más se cometen errores. Menos es más al comenzar.
¿Qué equipo tendrás?
El personal debe representar aprox. el 15% de tus ventas.
Arriendo y gastos mensuales
El arriendo es el costo más crítico. Nunca debe superar el 25% de tus ventas.
¿Cuántos meses de capital de reserva tendrás?
Los primeros meses el negocio no genera ingresos suficientes. Debes tener reservas.
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